Tomaten - Thunfisch Gratin

Zubereitung

• 1.Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen ,häuten und in eine mit Butter gefettete Auflaufform setzen.

  2.Den abgetropften ,zerpflückten Thunfisch zwischen den Tomaten verteilen.Mit Pfeffer ,Salz und Rosmarin würzen

  3.Die Oliven darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen .

  4.Den Gratin ca. 15 bis 20 Min. bei 200° im vorgeheizten Backofen überbacken

  5.Vor dem Servieren mit den Schnittlauchröllchen bestreuen .Dazu passt frisches Baguette.

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 02.09.2009