Name: Bananen in Creme-fraiche-Sauce
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Bananen; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Zucker; ½ TL Zimt; 30 g Butter; 150 g Crème fraîche; 1 TL Vanillezucker; 2 EL Schlagsahne; 2 TL Preiselbeere Konfitüre

Bananen in Creme-fraiche-Sauce

15 Minleicht

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Zutaten für eine Person


Bananen	2
Zitronensaft	2 EL
Zucker	2 EL
Zimt	½ TL
Butter	30 g
Crème fraîche	150 g
Vanillezucker	1 TL
Schlagsahne	2 EL
Preiselbeere Konfitüre	2 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Bananen schälen, längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Zucker und Zimt vermischen und die Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Die Bananen in dem Zucker-Zimt-Gemisch wenden und mit der zerlassenen Butter bestreichen. Auf ein, mit Backpapier belegten, Backblech legen und auf dem Grill 3-5 Minuten grillen. Anschliessend Creme-fraiche mit Vanillezucker und Sahne verrühren und gekühlt zu den Bananen servieren. Die Bananen mit Preiselbeerkonfitüre anrichten.
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Rezept von M****3
vom 02.09.2009

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