Schokoherzen

Zubereitung

• 1. Zucker,Vanillinzucker, Mehl, Backpulver, Kakao, in Stücke geschnittene Butter und Eier rasch zu einem glatten Teig verkneten.

  2. Auf wenig Mehl 3-5 mm dick ausrollen. Herzen ausstechen und auf mit Backpapier belegte Bleche legen.

  3. Im heißen ofen bei 175 Grad ca. 12 Minuten backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen

  4. Kuvertüre hacken, über dem Wasserbad schmelzen und Herzen damit bestreichen, mit Schokoraspeln verzieren.

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  Rezept von g****a
  vom 01.09.2009