Kalte Tomatensuppe
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischtomaten frisch | 4 |
| Tomatensaft | 5 dl |
| Erdnüsse | 1 Päckchen |
| Backerbsen | 1 Päckchen |
| Kräuter | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)106 (25)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1. Die Tomaten waschen und den Strunk entfernen. In kleinste Stücke hacken. Ev. pürrieren. Mit der Tomatensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kräuter fein hacken, Nüsse und Backerbsen in kleine Schalen auf en Tisch stellen. So kann jeder seine Suppe so essen, wie er sie mag.
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vom
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