Grünkernbratlinge
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grünkern geschroten | 250 Gramm |
| Gemüsebrühe | ¾ Liter |
| Mehl | 1 EL |
| Eier. 1 gehackte Zwiebel und Petersilie | 2 |
| geriebener Käse | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)96 (23)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)96 (23)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Grünkern mit der Gemüsebrühe kochen, 20 Min. auf dem ausgeschalteten Herd quellen lassen. Dem ausgekühlten Brei die angegebenen Zutaten zufügen und gut durchrühren. Fett in eine Pfanne geben, heiß werden lassen. Dann mit einem Eßlöffel die Bratlinge nacheinander in das heiße Fett setzen und von beiden Seiten gut bräunen.
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vom
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