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Grünkernbratlinge

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Grünkern geschroten250 Gramm
Gemüsebrühe¾ Liter
Mehl1 EL
Eier. 1 gehackte Zwiebel und Petersilie2
geriebener Käse2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Grünkern mit der Gemüsebrühe kochen, 20 Min. auf dem ausgeschalteten Herd quellen lassen. Dem ausgekühlten Brei die angegebenen Zutaten zufügen und gut durchrühren. Fett in eine Pfanne geben, heiß werden lassen. Dann mit einem Eßlöffel die Bratlinge nacheinander in das heiße Fett setzen und von beiden Seiten gut bräunen.

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