Spaghetti Spinat Kranz

Zubereitung

• 1. Aufgetauten Spinat ausdrücken und grob hacken, Nudeln garen , abtropfen lassen. Fein gewürfelten Paprika mit dem Spinat mischen. Spaghetti, 2/3 des Käses und Gemüses abwechselnd in eine gefettete Kranzform schichten. Milch, Eier, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen und über die Nudelmasse geben. Form in einen Topf mit kochendem Wasser geben, mit Pergamentpapier abgedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 35 Min. garen. Aus der Form stürzen, mit dem restl. Käse bestreuen und überbacken. Mit Kresse bestreut servieren. Dazu passt Tomatensoße.

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  Rezept von m****a
  vom 30.08.2009