Junggesellenfruehstueck
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schwarzbrot | 2 Scheiben |
| Eier | 2 Stk. |
| Schinken geräuchert | 2 Scheiben |
| Leberwurst, Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer, Bratfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1419 (339)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett29,1 g
Zubereitung
1. Bratfett in einer Pfanne erhitzen, Schinken hineingeben, Eier darueber aufschlagen, wuerzen. Wegen des Specks vorsichtig mit dem Salz. Fertigbraten. Brot toasten, mit Leberwurst bestreichen. Senf u. Ketchup, o. eines von beiden, duenn auftragen, Schinkeneier drauflegen. Vel bekommen !
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vom
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