Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zucker | 250 Gramm |
| Butter | 150 Gramm |
| Eier | 2 |
| Mehl | 375 Gramm |
| Rosinen | 250 Gramm |
| Zitronat (Sukkade) noch etwas zerkleinern | 100 Gramm |
| Orangeat noch etwas zerkleinern | 100 Gramm |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Nelkenpulver | ½ Teelöffel |
| Bier Dunkel | ¼ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Aus allen Zutaten einen Teig herstellen. In eine gefettete mit Bröseln ausgestreute Kastenform (30cm) geben. Auf untere Stufe bei 160°C, 60-90 Minuten backen. Mit Zuckerguß kann man den Kuchen überziehen oder Puterzucker.
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vom















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