Faula Weibersupp oder kakta Garschtn
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Wasser | 2 Liter |
| Mehl | 350 Gramm |
| Eier | 2 |
| Suppengrün tiefgefroren | 2 Päckchen |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Salz,Petersilie | etwas |
| Gemüsebrühe | etwas |
| Speck | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (56)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Suppengrün,gekörnte Gemüsebrühe und Wasser aufkochen. Mehl, Eier und Backpulvermit dem Mixer zu kleinen Steruseln verrühren. In die Suppe geben und 5 Minuten aufkochen lassen. Wer mag kann den in Würfel geschnittenen Speck auslassen .
2. Vor dem Servieren den Speck mit der Petersilie auf die Suppe geben.
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vom
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