Croque Monsieur
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Croque Monsieur 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geriebenen Emmentaler | 200 gr. |
| Eier | 4 |
| scharfer Senf | 2 Teel |
| Toast | 8 Scheiben |
| gekochter Schinken | 4 Scheiben |
| Margarine, Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1588 (380)
Eiweiß27,5 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett30,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1588 (380)
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Kohlenhydrate0,0 g
Fett30,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Toastbrot mit Margarine bestreichen. Eier schaumig rühren, geriebenen Käse zugeben und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Die Eier-Käse-Masse auf 4 Toastscheiben streichen. Je eine Scheibe Kochschinken und eine Toastscheibe auflegen. Die Sandwiches leicht andrücken und die Oberseiten nochmals mit Margarine bestreichen. Die Sandwiches auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°c etwa 15 min. backen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
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