1. Home
  2. Rezept

  3. Kirsch-Crossietorte

Kirsch-Crossietorte

31 Minmittel-schwer

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandelstifte50 gr.
Vollmilch-Kuvertüre150 gr.
Cornflakes80 gr.
Sauerkirschen á 720gr.EW1 Glas
Kirschsaft125 ml
Zucker40 gr.
roter Tortenguss1 Pk.
Wasser125 ml
Orangensaft2 EL
Schlagsahne250 ml
Sahnesteif1 Pk.
Bourbon-Vanillezucker1 Pk.
Vanillejoghurt100 gr.
eventuell 8 Knubberkirschen am Stiel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

  • 1.Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Kuvertüre hacken und über einem heißen Wasserbad zerlassen. Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Nudelrolle grob zerstoßen. Mit den Mandeln unter die Kuvertüre mischen. Aus der Masse mit 2 Teelöffeln 2 kleine Häufchen auf Backpapier setzen(für Schoko-Crossies als Garnitur). Übrige Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm) drücken. Alles 30 Minuten kaltstellen.

    2.Kirschen abgießen, dabei 125ml Saft auffangen. Diesen Kirschsaft mit Zucker, Tortengusspulver, 125ml Wasser verrühren und aufkochen. Kirschen, Orangensaft zugeben, auf den Crossieboden geben und 1 Stunden lang kalt stellen.

    3.Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Den Joghurt zugeben und kurz weiter schlagen. Torte aus der Form lösen, Sahne mit einem Löffel in Klecksen darauf verteilen. Mit Crossies und eventuell den Kirschen garnieren servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von s****i
    vom
    Profilbild von s****i

Auch lecker

Kommentare zu „Kirsch-Crossietorte“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich