"Bröderkes" Bärbel´s leckere Grillbeilage... Pellemänner im Sahnebad

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bröderkes, die kleinsten Kartoffeln... gibts meistens auf dem Markt1 ½ kg
8-Kräuter von Iglo1 Pck.
Knoblauchzehen5
Olivenöl1 Eßl.
Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas
Schlagsahne1 Becher
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Die niedlich kleinen Kartoffeln kochen und pellen. Die Sahne in der Zwischenzeit schlagen. Die Knoblauchzehen klitzeklein schneiden oder pressen. Die Kräuter, das Olivenöl, den Knofi und Salz und Pfeffer in die geschlagene Sahne rühren und die noch warmen Kartoffeln hineingeben und mit der Sahne vermischen.

    2. Damit es schön durchzieht, sollte man es am abend vorher fertigmachen und kaltstellen.

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