Hähnchenstreifen in Gemüsesauce

Rezept: Hähnchenstreifen in Gemüsesauce
mit Spagetti
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mit Spagetti
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 g.
Spagetti
300 g.
Hähnchenbruststreifen gegart
3 Stück
Tomaten
1 Stück
Paprika
1 Bund
Lauchzwiebeln
4 Stück
Knoblauchzehen gehackt
100 g.
Mungbohnenkeimlinge
200 g.
Champignon frisch
2 Eßl.
Tomatenmark
200 ml.
Sahne
Thymian frisch
Basilikumblätter
Rosmarin frisch
Salz, Pfeffer
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Hähnchenstreifen in Gemüsesauce

1
Öl in eine große Pfanne machen, Lauchzwiebeln waschen, fein schneiden und in die Pfanne machen, Knoblauch dazu geben, Champignon in Streifen schneiden und auch in die Pfanne geben, Paprika entkernen, klein schneiden und auch in die Pfanne geben, alles ca. 5 Minuten braten.
2
Von den Tomaten den Strunck entfernen und die Haut abziehen, grob würfeln und in die Pfanne machen, Mungbohnenkeimlinge auch in die Pfanne machen, nochmal erwärmen, Tomatenmark und Sahne dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Hähnchenbruststreifen unterheben, Kräuter ( gehackt ) unterheben.
3
Spagetti ( natürlich vorher gekocht ) auf Teller verteilen, Sauce darüber verteilen.

KOMMENTARE
Hähnchenstreifen in Gemüsesauce

Benutzerbild von Eoween
   Eoween
Spitze schnell verdiente 5*
Benutzerbild von Kruemmel05
   Kruemmel05
Sehr lecker, Sternchen dafür.
Benutzerbild von kathrin2
   kathrin2
Lecker....................5 Sternchen für dich. Lg Kathrin
Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Schönes Rezept mit leckeren Zutaten. Gerne 5***** für Dich. LG Klaus
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
köstlich........5 ***** lg

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