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Scheiterhaufen

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
alte Semmeln10 Stk.
Milch3 Liter
Salz1 Prise
Kleine Eier3 Stk.
Zucker75 gr.
saftige Äpfel700 gr.
Rosinen45 gr.
Butter40 gr.
Zitronenschale etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Semmeln in dünne Scheiben schneiden; Milch, Salz, Zucker und geriebene Zitronenschale verquirlen, über die Semmeln gießen.

    2.In eine gefettete Auflaufform abwechselnd eine Lage eingeweichte Semmeln und die geschälten Äpfel geben. Die Rosinen mit in den Lagen verteilen. Die oberste Schicht sollte eine Semmelschicht sein. Den Rest der Eiermilch darüber gießen, mit Butterflocken belegen.

    3.Den Ofen auf 170 Grad vorheizen. Zwischen 30 und 45 Minuten im Ofen backen. Dazu schmeckt Kompott

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    Rezept von b****n
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