Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
alte Semmeln | 10 Stk. |
Milch | 3 Liter |
Salz | 1 Prise |
Kleine Eier | 3 Stk. |
Zucker | 75 gr. |
saftige Äpfel | 700 gr. |
Rosinen | 45 gr. |
Butter | 40 gr. |
Zitronenschale | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)282 (67)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)282 (67)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Semmeln in dünne Scheiben schneiden; Milch, Salz, Zucker und geriebene Zitronenschale verquirlen, über die Semmeln gießen.
2.In eine gefettete Auflaufform abwechselnd eine Lage eingeweichte Semmeln und die geschälten Äpfel geben. Die Rosinen mit in den Lagen verteilen. Die oberste Schicht sollte eine Semmelschicht sein. Den Rest der Eiermilch darüber gießen, mit Butterflocken belegen.
3.Den Ofen auf 170 Grad vorheizen. Zwischen 30 und 45 Minuten im Ofen backen. Dazu schmeckt Kompott
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****n
vom
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