Avocadobrot
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Avocadobrot 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Avocados reif | 2 |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zitronensaft | etwas |
| Mischbrot | Scheiben |
| Tomaten | etwas |
| Schinkenwürfel | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)537 (128)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)537 (128)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett5,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Avocados halbieren, entkernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und mit einer Gabel zerdrücken.
2.Avocadocreme salzen, pfeffern und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
3.Zwiebel und Knoblauchzehe fein würfeln und beides unter die Avocadocreme rühren.
4.Mischbrotscheiben halbieren und toasten oder in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
5.Tomaten in Scheiben schneiden und Schinkenwürfel in einer Pfanne ohne Fett auslassen.
6.Avocadocreme auf dem Brot verteilen, eine Tomatenscheibe und die Schinkenwürfel darauf geben.
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vom
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