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Sülzwurstsalat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sülze auch Preßkopf,Jagd- oder Bockwurst)300 gr.
grüne Gurken2 kl.
Grwürzgurke1
Zwiebel, Essig, Öl, Salz, Paprika, etwas
Schnittlauch und Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Sülzwurst und geschälte Gurke in Würfelchen schneiden, die Zwiebel darüberreiben. Den Salat mit Essig und Öl vermischen, mit den Gewürzen abschmecken und die gehackten Kräuter zufügen.- Anstelle von grüner Gurke lassen sich auch Paprikafrüchte oder Tomaten verwenden.

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    Rezept von O****e
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