Nudelsalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nudelsalat 
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Nudelsalat
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Nudeln | 1 kg |
| Paprikaschoten rot | 2 |
| Paprikaschoten gelb | 2 |
| Tomaten | 4 |
| Mais | 1 Dose |
| Majonäse | 8 EL |
| Senf | 6 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Gewürzgurken | 1 kl. Glas |
| Gurkenbrühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus der Majonäse, dem Senf und etwas Gurkenbrühe ein Dressing zubereiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Paprika halbieren, Kerngehäuse und Trennwände entfernen und in kleine Stücke schneiden. Tomaten halbieren, Stielansätze und "Kerngehäuse" entfernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Gurken in Scheiben oder Stücke schneiden. Den Mais abtropfen lassen.
2.Alles zusammen in das Dressing geben und vermengen. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und noch heiß zum Dressing geben. Nun nochmal kräftig umrühren, durchziehen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren eventuell nochmal abschmecken. Ist ideal für eine Grill-Party.
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vom
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