Apfeltraum
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Löffelbiskuit | 100 gr. |
| Calvados/oder Apfelsaft | 4 EL |
| Apfelmus ca 700g) | 1 Glas |
| Magerquark | 250 gr |
| Mascarpone | 250 gr |
| Milch | ⅛ l |
| Zucker | 100 gr |
| Sahne | 200 gr |
| Kakao | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)973 (233)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett14,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)973 (233)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett14,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Löffelbiskuit in einer große flache Form auslegen und mit Calvados oder Apfelsaft beträufeln. Apfelmus darauf verteilen.
2.Quark mit Mascarpone, Zucker und Milch verrühren. Dann die steifgeschlagene Sahne unter die Masse geben
3.Die Quarkmasse über das Apfelmus verteilen. Das ganze kühl stellen und durchziehen lassen.
4.Vor dem servieren mit Kakao bestäuben.
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vom
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