Name: Überbackenes Hackfleisch
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Kartoffeln; 1 Zwiebel; 200 g Hackfleisch gemischt; 1 EL Öl; ½ TL Tomatenmark; Salz,Pfeffer; 30 g Cheddar Rahmstufe gerieben; 1 EL Milch warm; Muskat; Portionsförmchen u. Butter

Überbackenes Hackfleisch

15 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Kartoffeln	100 g
Zwiebel	1
Hackfleisch gemischt	200 g
Öl	1 EL
Tomatenmark	½ TL
Salz,Pfeffer	etwas
Cheddar Rahmstufe gerieben	30 g
Milch warm	1 EL
Muskat	etwas
Portionsförmchen u. Butter	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Kartoffeln schälen, vierteln ,in Salzwasser garen..Zwiebel würfeln,mit dem Hack im Öl anbraten,Tomatenmark zugeben,abschmecken
2.Kartoffelstampf herstellen
3.Formen ausbuttern,Hack einfüllen und das Püree darauf verteilen,mit Käse bestreuen. im vorgeheizten Backofen bei 200° ca 20 Min backen
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Rezept von Brause
vom 15.08.2009

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