Bazlamača- Maismehlbrot
1 Std 40 Minleicht
Bild 1 von 2 Bazlamača- Maismehlbrot 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Maismehl | 500 gr. |
| Hefe | 20 gr. |
| Saure Sahne | 200 gr. |
| Feta | 100 gr. |
| Milch | 2 dl |
| Eier | 4 |
| Salz | 1 Esslöffel |
| Zucker | 1 Teelöffel |
| Öl | 4 Esslöffel |
| Mehl | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1105 (264)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate34,8 g
Fett10,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1105 (264)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate34,8 g
Fett10,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1.Hefe in der lauwarmen Milch auflosen, mit Zucker und Mehl mischen... und 20 Minuten ruhen lassen. Danach mit anderen Zutaten mischen ... und zu einem homogenem Teig verarbeiten. Die Masse in einen Backblech giesen... und 30 Minuten gehen lassen auf einem warmen Ort. Danach backen : 45 Minuten auf 200 Grad.
2.Warm servieren... nach 6 Stunden ist Bazlamača trocken... deswegen... gleich essen.
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vom
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