Dessert - Irish-Coffee-Gelee

Name: Dessert Irish Coffee Gelee - einfach - 301 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 EL löslicher Kaffee; 8 cl Whisky; 5 EL Zucker; 6 Blatt Gelatine weiß; ¼ Liter Sahne; Mokkabohnen und Schokospäne

einfach

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Zutaten für 4 Personen


löslicher Kaffee	4 EL
Whisky	8 cl
Zucker	5 EL
Gelatine weiß	6 Blatt
Sahne	¼ Liter
Mokkabohnen und Schokospäne	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Kaffee, Whisky und Zucker vermischen. Gelatine einweichen und ausdrücken. In 4 kleinen Tassen heißem Wasser auflösen und zu der Kaffeemischung geben. So lange rühren, bis Kaffee und Zucker gelöst sind.
2. In Stielgläser füllen und bis zum Gelieren kaltstellen. Sahne steifschlagen. Das Gelee vor dem Servieren mit Sahnetupfern, Mokkabohnen und Schokospänen garnieren.
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Rezept von m****d
vom 14.08.2009

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