Dessert - Irish-Coffee-Gelee
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| löslicher Kaffee | 4 EL |
| Whisky | 8 cl |
| Zucker | 5 EL |
| Gelatine weiß | 6 Blatt |
| Sahne | ¼ Liter |
| Mokkabohnen und Schokospäne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1210 (289)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett24,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1210 (289)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett24,0 g
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Zubereitung
1.Kaffee, Whisky und Zucker vermischen. Gelatine einweichen und ausdrücken. In 4 kleinen Tassen heißem Wasser auflösen und zu der Kaffeemischung geben. So lange rühren, bis Kaffee und Zucker gelöst sind.
2.In Stielgläser füllen und bis zum Gelieren kaltstellen. Sahne steifschlagen. Das Gelee vor dem Servieren mit Sahnetupfern, Mokkabohnen und Schokospänen garnieren.
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vom
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