Käsehörnchen

Zubereitung

• 1. Backofen auf 200 grad vorheizen. zwiebel in ringe schneiden in oel goldbraun braten mit salz und pfeffer würzen. ei trennen und die bläterränder mir eiweiß bestreichen.

  2. ür die füllung käse und salami fein würfeln mit creme fraiche und den zwiebeln vermischen und auf dem blätterteig verteilen.eigelb mit milch verquirlen.

  3. blätterteig zu hörnchen aufrollen auf ein mit backpapier belegtes backblech legen,mit eimilch bestreichen und ca.20-30 min bei 180 grad umluft goldbraun backen.

  4. die hörnchen schmecken warm am besten.

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  Rezept von s****h
  vom 12.08.2008

  
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