Die Pilze in Scheiben schneiden , Butter in einerPfanne schmelzen , Schinken sehr fein schneiden Die feinen Zwiebelscheiben den Schinken und die Pilze zur Butter geben und alles miteinander schmoren.Immer mal wieder mit Sahne angießen,Zum Schluss mit Pfeffer und Salz qabschmecken und dann die gehackten Kräuter untermischen.