Blechkuchen mit Mandarinen
40 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Margarine | 200 g |
| Zucker | 200 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 5 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Mandarinen | 8 Dose |
| Puderzucker | 1 ½ Pk. |
| Zitronen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)819 (196)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate23,9 g
Fett9,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Aus den Zutaten ( bis zu den Manarienen ) einen Rührteig herstellen und auf ein Backblech verstreichen.
2. Die Mandarienen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Die Mandarienen auf den Teig verteilen.
3. Bei 200° C etwa 25 Minuten backen.
4. Den Puderzucker mit dem Mandarienensaft ( oder evt. den Saft von 2 Zitronen ) vermengen und über den noch warmen Kuchen geben.
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vom
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