KUCHEN: MANDARINEN-RÜHRKUCHEN
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Zutaten
Zutaten für 10 Personen
| Margarine | 300 gr. |
| Zucker | 200 gr. |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 5 |
| Mehl | 375 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Milch | 0,125 Liter |
| Dose Mandarinen | 1 kleine |
| Puderzucker zum bestäuben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1794 (428)
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
47,9 g
Fett
24,5 g
Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen,die Mandarinen abtropfen lassen und vorsichtig unter den Teig heben.Alles in eine Gugelhupfform füllen und bei 175°C etwa 50 min. backen.Anschließend den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von cindyan
vom 04.03.2009
vom 04.03.2009
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