Name: Mandarinen - Käse - Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: für den Boden:; 120 g Butter; 1 TL Salz; 120 g Zucker; 4 Eier; 7 EL Milch; 310 g Mehl; ½ Päckchen Backpulver; für den Belag:; 2 Pfund Quark; 275 g Zucker; 4 Eier; 1 Becher Milch; 1 Becher Sahne; ½ Becher Salatöl; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; Sahnebecher - dient als Messbecher, knapp bemessen; 3 Dosen Mandarinen; 2 Päckchen weißer Tortenguß

Mandarinen - Käse - Kuchen

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten für 16 Personen


für den Boden:	etwas
Butter	120 g
Salz	1 TL
Zucker	120 g
Eier	4
Milch	7 EL
Mehl	310 g
Backpulver	½ Päckchen
für den Belag:	etwas
Quark	2 Pfund
Zucker	275 g
Eier	4
Milch	1 Becher
Sahne	1 Becher
Salatöl	½ Becher
Vanillezucker	1 Päckchen
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Sahnebecher - dient als Messbecher, knapp bemessen	etwas
Mandarinen	3 Dosen
weißer Tortenguß	2 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 50 Min

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Rührteig herstellen, auf´s gefettete Blech streichen.
2.Aus allen Zutaten für den Belag eine Creme herstellen und auf dem Boden verteilen. 3 Dosen Mandarinen (Saft beiseite stellen) auf der Creme verteilen und bei 175 °C ca. 40 - 50 Min. backen. Kuchen aus dem Backofen nehmen.
3.Aus Mandarinensaft, Wasser, Zucker und Tortengusspulver den Guss laut Packungsanweisung herstellen und den Kuchen damit überziehen.
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Rezept von Keysie
vom 09.07.2009

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