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Tomatensalat, meiner

10 Minleicht
Tomatensalat, meiner - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Roma-Cherrytomaten oder ähnliches250 gr.
Cannellini weiße Bohnen4 EL
schwarze Oliven3 EL
Manchego-Käse100 gr.
Pinienerne, erwärmt, nicht geröstet1 EL
Basilikum etwas
Rotweinessig1 EL
Olivenöl extra vergine3 EL
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Tomaten waschen und teilen / Bohnen abtropfen lassen/Käse würfeln( Oliven schneiden Dressing bereiten aus Essig Öl, Salz und Pfeffer und zusammen mit den übrigen Zutaten mischen Dazu ein Glas Rosé-Wein

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