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Geschnetzeltes die 100. Version :-)

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schinkenschnitzel vom Schwein1000 g
Paprika in feine Streifen geschnitten1
Lauchzwiebeln in Ringe geschnitten4
Knoblauchzehen gepresst4
7% Fett Sahne von du darfst100 ml
Brühe300 ml
Salz, Pfeffer, Papirkagewürz, Thymian, Rosmarien etwas
Zwiebel in Würfel geschnitten1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schinkenschnitzel in Streifen schneiden, zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne anbraten, mit den Gewürzen abschmecken. Immer wieder mit Brühe aufgießen und gut 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Paprika und Lauchzwiebeln zugeben, Sahne zugießen, nochmal kurz köcheln lassen, bis das Gemüse etwas weicher geworden ist und schon ist es fertig!! Bei mir gabs dazu Gurenkensalat

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