Geflügel - Marinierte Hähnchenbollen
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Sojasoße | 4 EL |
| Limettensaft | 3 EL |
| Zucker | 1 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | 3 EL |
| Hähnchenbollen mit Rückenstück | 8 |
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Zubereitung
1.Sojasoße, Limettensaft, Zucker, Pfeffer und Olivenöl verrühren. Böllchen gut waschen, trockentupfen und evtl. am Gelenk teilen. Rundum mit der Marinade einpinseln. Kühl stellen und eine Nacht ( mindestens aber 2 Stunden) durchziehen lassen.
2.Keulen abtropfen lassen und salzen. Auf ein Backblech legen und im heißen Ofen bei 200 Grad gute 45 Minuten braten.
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vom
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