Gebratene Blumenkohlröschen
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Blumenkohl | 1 Kopf |
| Eier | 3 Stück |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Semmelmehl | etwas |
| Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)979 (234)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate48,6 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)979 (234)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate48,6 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Blumenkohlröschen in Salzwasser kochen, nicht zu weich. Mehl auf einen Teller tun,Eier, Salz, Pfeffer, mischen auf einen zweiten Teller tun und Semmelmehl auf einen dritten Teller. Nun die feuchten Röschen erst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Semmelmehl wälzen. Jetzt in einer Pfanne mit öl knusprig braten. Dazu nur Butterbrot und man wird schnell satt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****i
vom
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