Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Haferflocken | 125 gr. |
Weizenschrot Typ 1700 | 125 gr. |
Sesam | 60 gr. |
Mohn | 60 gr. |
Salz | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1705 (407)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate46,4 g
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1705 (407)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate46,4 g
Fett17,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Haferflocken und Schrot mit kapp 400 ml Wasser mischen und ca. 60 min. quellen lassen.
2.Sesam, Mohn und Salz daruntermischen.
3.Ein Backblech fetten ud die Masse daraufstreichen.
4.In der mittleren Schiene bei 175°C ca. 60 min. goldbraun backen. Nach 15 min. mit einem Rädchen Rauten für die Sollbruchstellen einritzen oder mit einem Messer eindrücken.
5.Nach dem Abkühlen auseinderbrechen und in Dosen verpacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****7
vom
Kommentare zu „Knusperbrot“