Camembert- Creme
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 75 g |
| Camembert | 200 g |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Schnittlauch | ½ Bd |
| Zum Garnieren : Salzstangen, Salzbrezeln, | etwas |
| Pumpernieltaler zum garnieren | 1 Stk. |
| Radieschen zum garnieren | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)945 (226)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett8,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Butter schaumig rühren. Camembert nicht reif mit einer Gabel zerdrücken. Mit der Butter mischen.Paprika dazugeben und gut verrühren.Zwiebel fein würfeln, Schnittlauch kleinschneiden. Beides in die Creme rührenund hübsch anrichten.Mit Salzbrezeln und Salzstangen garnieren. In die Mitte kommt der Pumpernickeltaler.Radieschen waschen und Wurzelansatz abschneiden. Rote Haut sternförmig einschneidenund rosettenförmig auseinanderziehen und auf den Pumpernickel setzen.
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vom
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