Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Paprikaschote rot | 1 |
Basilikum | 1 Bund |
Quark Doppelrahmstufe | 500 g |
Ajvar | 2 EL |
Paprika edelsüß | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zubereitung
Paprika in feine Würfel schneiden. Basilikum fein schneiden.Quark mit Ajvar verrühren, Hälfte Paprikawürfel unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Basilikum unterheben. Mit restlichen Parikawürfeln garnieren.
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