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gebackene tomatennester

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
grosse reife tomaten4 st
Eier4 st
Crème double4 el
gereifter mahon oder manchego oder parmesan4 el
salz, pfeffer etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.bachofen auf 180 grad c. vorheizen. von den tomaten einen deckel abschneiden und aushoehlen.die tomaten ca.10 min auf kueschen papier austropfen lassen anschliessend salzen und pfeffern. die tomaten i n eine feuerfeste form geben ( nicht zu gross) in jede tomate 1 ei schlagen je 1 el. creme double und 1 el kaese draufgebe. ca 15-20 min backen .

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