Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Tomatenmark | 140 gr. |
Butter | 25 gr. |
Mehl | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Curry | etwas |
Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)618 (148)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett12,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)618 (148)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett12,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.1/2 Liter Wasser in einen Topf geben, Mehl nach Augenmaß hinzugeben und Klumpen herausquirlen. Butter hinzugeben und auf mittlerer Hitze zerlaufen lassen.
2.Tomatenmark hinzugeben und durchquirlen, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Pfeffer, Salz, Curry und Paprikapulver würzen und aufkochen lassen.
3.Das ganze kann verfeinert werden mit Petersilie, Schnittlauch, Salami oder was auch immer euch schmeckt. Zu Nudeln aber am besten pur. Bon appetit!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****l
vom
Kommentare zu „Pits klassische Tomatensosse“