Sandwich mit Schafskäse-Creme
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| fettarmer Schafskäse | 200 g |
| Creme balance | 4 EL |
| paprikagefüllte Oliven | 100 g |
| quadratische Scheiben Vollkornbrot | 8 |
| Zucchini | 1 |
| Tomaten | 2 kleine |
| Zahnstocher | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)147 (35)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1. Den fettarmen Käse in einer Schüssel zerbröseln und mit Creme balance gut verrühren.Die Oliven abtropfen lassen und bis auf 8,grob hacken.Zur Creme geben und vermengen.
2. Die Crememischung auf 4 Scheiben Vollkornbrot streichen und mit Zucchini und Tomatenscheiben belegen.Übrige Brotscheiben darauf legen und mit Zahnstochern diagonal fixieren.
3. Sandwiches mit einem scharfen Messer zu je 2 Dreiecken halbieren.Die Brothälften dann mit je 1 Olive garnieren.
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vom
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