Pikanter Nudelsalat
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Nudeln | 1 Päckchen |
| gelbe Paprika | 1 |
| Partytomaten | 750 g |
| Mozerella | 375 g |
| Olivenöl | ⅛ l |
| Salatkrönung / Paprikageschmack | 3 Päckchen |
| Pinienkerne | 1 Päckchen |
| Basilikumblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)591 (141)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett14,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)591 (141)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett14,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Nudeln abkochen und abkühlen lassen. 2. Gelbe Paprika, Partytomaten und Mozerella kleinschneiden und mit den anderen Zutaten verrühren. 3. Pinienkerne rösten und unter den Salat heben.Zum schluß mit Basilikumblättern ganieren.
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vom
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