Pikanter Nudelsalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln 1 Päckchen
gelbe Paprika 1
Partytomaten 750 g
Mozerella 375 g
Olivenöl 0,125 l
Salatkrönung / Paprikageschmack 3 Päckchen
Pinienkerne 1 Päckchen
Basilikumblätter etwas

Zubereitung

1. Nudeln abkochen und abkühlen lassen. 2. Gelbe Paprika, Partytomaten und Mozerella kleinschneiden und mit den anderen Zutaten verrühren. 3. Pinienkerne rösten und unter den Salat heben.Zum schluß mit Basilikumblättern ganieren.

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