Pikanter Nudelsalat
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Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Nudeln | 1 Päckchen |
| gelbe Paprika | 1 |
| Partytomaten | 750 g |
| Mozerella | 375 g |
| Olivenöl | 0,125 l |
| Salatkrönung / Paprikageschmack | 3 Päckchen |
| Pinienkerne | 1 Päckchen |
| Basilikumblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
591 (141)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
2,3 g
Fett
14,5 g
Zubereitung
1. Nudeln abkochen und abkühlen lassen. 2. Gelbe Paprika, Partytomaten und Mozerella kleinschneiden und mit den anderen Zutaten verrühren. 3. Pinienkerne rösten und unter den Salat heben.Zum schluß mit Basilikumblättern ganieren.
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Rezept von g****0
vom 26.07.2009
vom 26.07.2009
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