Teigrezeptfüllung Nr. 1 Zweschentaschen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwetschge frisch500 g
Zucker etwas
Zimt etwas
Butter50 g
Semmelbrösel80 g
Ei1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Zwetschgen entkernen. Semmelbrösel anschwitzen.

    2. Zwetschgen mit angeschwitzten Semmelbröseln, Zucker und Zimt vermischen.

    3. Zum Schluß das Ei unterrühren.

    4. Den Teig füllen und in Salzwasser kochen. In Butter angeschwitzten Bröseln schwenken.

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