Blattsalat hinterher

10 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blattsalatköpfe klein, zart und frisch 2 Stk.
Wasser 200 ml
Zitrone frisch 1 Stk.
Essig 1 EL
Zucker weiß 4 EL
Zitronenmelisse frisch etwas

Zubereitung

1.Salatköpfe entblättern - Blätter in mundgroße Stücke zerteilen - waschen - in Salatschüssel

2.Wasser, ausgedrückte Zitrone, Essig und Zucker verrühren und über die Salatblätter geben.

3.Alles kurz vermengen und fertig. Zur Verfeinerung könnte mann auch noch einige gehackte Zitronenmelissenblätter darüberstreuen.

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