Curry-Geschnetzeltes
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Schnitzel | 500 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Sahne | 200 ml |
| Fleischbrühe | 300 ml |
| Soßenbinder hell | 1 EL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Pfeffer | etwas |
| Currypulver | 5 TL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)711 (170)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett14,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)711 (170)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett14,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Schnitzel in Streifen schneiden und anbraten. Zwiebel, Knoblauch schälen, klein schneiden, dazugeben und dünsten. Sahne und Brühe mischen, Soßenbinder einrühren und zu dem Geschnetzeltem geben. Currypulver einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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vom
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