Symphonie für den Geschmack

Zubereitung

• 1. Den Blätterteig in eine Runde Tortenform geben den Rand hochstellen.

  2. Die Perperoni der Länge nach in feine Streifen schneiden und in der Pfanne 10 minuten anbaten lassen. Würzen.

  3. Die Sahne in eine Schüssel geben und den in Stücke geschnittenen Käse und die Kräuter reinschmeißen.

  4. Dann die Peperoni auf den Blätterteig verteilen und die Sahne darüber verteilen und das ganze ür 20 Minuten bei 200 grad Umluft in den Ofen geben.

  5. Kann auch lauwarm serviert werden, vor allem im Sommer. Haben es heute abend gegessen.

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  Rezept von m****o
  vom 22.07.2009

  
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