Salami -Kuchen
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| schwarze Oliven a.d.Glas i.d. Ringe | 80 g |
| Salami i.d. Scheiben | 200 g |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 1 Teel |
| Salz | 1 Teel |
| Oregano | 1 Teel |
| Buttermilch | 150 ml |
| Eier | 3 M |
| Olivenöl | 100 ml |
| Butter,Semmelbrösel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2392 (572)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett58,4 g
Zubereitung
1. Salami in Streifen schneiden.Eine Kastenform einfetten+ ausbröseln.
2. Mehl mit Salz,Backpulver,Oregano vermischen.Butter,Eier +Öl unterrühren.Oliven+ 3/4 Salami dazugeben+ gut vermengen.
3. Teig in die Form füllen,glattstreichen+ mit der restlichen Salami bestreuen. Bei 180 C ca. 55 Min. backen.
4. Danach 10 Min. in der Form stehen lassen,dann stürzen+ abkühlen lassen. Dazu passt Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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