Geschichteter Maccaroni-Auflauf
einfach
Weitere Rezepte
Gemüselasagne
Makkaroniauflauf
Gefüllte Riesenchampignons in Tomaten-Sahnesoße
Makkaroni-Auflauf
Cannelloni ripieni
Makkaroni-Torte
Cannelloni mit Kürbis-Ricotta-Füllung
Makkaroni-Torte
Mit Spinat gefüllte Champignons im Tomatenbett
Champignon Spinat Tomaten Orzo
gefüllte Champignons
Toskanischer Blumenkohl
Bunt gemischter Vorspeisenteller (Andreas Elsholz)
Makkaroni-Torte mit Schinken
Gefüllte Champignons mit Gemüse und Taleggio auf Gorgonzola-Creme
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Maccaroni | 500 g |
| Champignons | 200 g |
| gekochter Schinken | 200 g |
| Sahne | 200 g |
| Milch | 100 ml |
| Eier | 5 |
| Knoblauchzehe gepresst | 1 |
| Tomatenwürfel | 4 El |
| Petersilie, Parmesan, Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1007 (240)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett16,4 g
Zubereitung
1. Maccaroni gare und abtropfen lassen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Champignons und Schinken fein würfeln. Sahne mit Milch und Eiern verquirlen und die Pilz- und Schinkenwürfel unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Die Maccaroni längs in eine gefettete Kastenform legen. Die Eiermilch darauf verteilen und mit Petersilie bestreuen. Die Form im Ofen 45 min. garen. Den Auflauf nach 30 min. mit Parmesan bestreuen und fertig garen. Mit Tomatenwürfel und Basilikum bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
Kommentare zu „Geschichteter Maccaroni-Auflauf“