Lachs in Safran-Sahne Souce
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lachsfilet frisch oder gefrohren | 4 Stk. |
| Safranfäden | 1 kl.Dose |
| Sahne 30% Fett | 300 ml |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | etwas |
| Dill frisch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)907 (217)
Eiweiß14,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett17,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Sahne kurz aufschlagen und in eine Auflaufform geben mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Safranfäden untermischen den Lachs hineingeben und dann ca. 15 Min . bei 180 Grad backen , anschließend den lkeingehackten Dill einrühren und fertig.
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vom
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