Zaziki

Rezept: Zaziki
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
1
Salatgurke
2 Pfund
Sahnequark
1 Becher
Saure Sahne
3 Becher
Crème fraîche
Salz
Pfeffer
Oregano
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
724 (173)
Eiweiß
9,9 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
13,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Zaziki

Die gurke schälen,entkernen,hobeln und zum entwässern gut salzen.1,5 Stunden stehen lassen. Alle anderen Zutaten miteinander vermischen und würzen. Die Gurken gut ausdrücken und dazugeben. Schmeckt besonders gut zum Gegrillten und zu warmen Fladenbrot

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Zaziki

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