Zucchinischnitten
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchinischnitten 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 300 g |
| Vanillezucker | ½ Pkg |
| ÖL | ⅛ l |
| Zucchini geraspelt | 400 g |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 1 Pkg |
| Zimt | 1 TL |
| Kakao | 1 EL |
| Nüsse gerieben | 50 g |
| Schokoladeglasur | etwas |
| Marmelade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1500 (358)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate82,2 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1500 (358)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate82,2 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier und Zucker dick schaumig schlagen, das Öl einfleißen lassen und weiter schlagen, geraspelte Zucchini, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt und Nüsse unter die Masse geben und alles auf das Backblech streichen. bei 160° bis 170° C backen, auskühlen lassen, mit Marmelade bestreichen und glasiern mit Schokolade.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****8
vom
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