Beilagen: Ofen-Kartoffeln

Name: Beilagen: Ofen Kartoffeln - schnell & einfach - 206 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g kleine Kartoffeln; 100 g Breakfast bacon; 1 EL Olivenöl; 1 EL frischer Rosmarin; 7 Salbeiblätter; etwas Fondor; 200 g Schmand; 2 EL Ajvar; 1 Frühlingszwiebel; ½ TL Kräuter-Fondor

30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


kleine Kartoffeln	400 g
Breakfast bacon	100 g
Olivenöl	1 EL
frischer Rosmarin	1 EL
Salbeiblätter	7
etwas Fondor	etwas
Schmand	200 g
Ajvar	2 EL
Frühlingszwiebel	1
Kräuter-Fondor	½ TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Backofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln waschen. Bacon halbieren und jeweils 1 Kartoffel mit einer halben Scheibe umwickeln.
2. Eine Auflaufform mit Öl einstreichen und die Kartoffeln darin verteilen, mit Fondor würzen. Rosmarin- und Salbeiblätter darüberstreuen und im Backofen ca. 30 Minuten garen.
3. Schmand und Ajvar verrühren. Frühlingszwiebel putzen, waschen, in Ringe schneiden und unterrühren. Den Paprikadip mit Kräuterfondor abschmecken und zu den Ofen-Kartoffeln servieren.
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Rezept von k****2
vom 18.07.2009

Kommentare zu „Beilagen: Ofen-Kartoffeln“

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