Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Gehacktes halb und halb | 500 Gramm |
Chilischote | 2 |
Sahne 30% Fett | etwas |
Brötchen alt | 2 |
Eier | 2 |
Bunter Pfeffer,Salz,Senf,Chilipulver,Gekörnte Brühe | etwas |
Zwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)991 (237)
Eiweiß17,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett18,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)991 (237)
Eiweiß17,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett18,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Brötchen in Sahne einweichen.Chili ganz fein schneiden.Zwiebel fein hacken und gold gelb anbraten.Das gehackte mit den Eiern vermengen ,die eingeweichten Brötchen dazu geben.Alles würzen.Jetzt die Chili´s und die Zwiebeln dazu geben.Die Holzspieße wässern damit sie kein feuer fangen können.Das Gehackte an die Spieße drücken.Auf den Grill ca 10 min braten..
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vom
Kommentare zu „Scharfe Chevi´s am Spieß“