Nussecken
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Maismehl | 150 g |
| Backpulver | ½ TL |
| Zucker | 65 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Ei | 1 |
| Margarine | 65 g |
| Aprikosenmarmelade | 2 EL |
| Butter | 100 g |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Wasser | 2 EL |
| Haselnüsse gehackt/gemahlen | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2256 (539)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate40,7 g
Fett39,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2256 (539)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate40,7 g
Fett39,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Ei und Margarine einen Mürbteig herstellen. Den Teig auswellen und auf ein Blech (25 x 30 cm) legen und mit der Marmelade bestreichen.
2.Butter in einem Topf zerlassen. Zucker und Wasser unterrühren. Zum Schluss noch die Haselnüsse zugeben und auf den Teig streichen. Bei 175 - 200 °C ca. 20 - 30 Min. backen.
3.Nach dem Auskühlen in Dreiecke schneiden.
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vom
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