Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zucchini gelb, gehen natürlich auch grüne | 2 ½ kg |
Zucker | 8 EL |
Weinessig 10 % | ¼ ltr |
Merrettich frisch geraspelt | 1 EL |
Dill frisch | 1 EL |
Senfkörner oder Gurkengewürz | 1 EL |
Salz | 1 EL |
Zwiebeln | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)61 (14)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)61 (14)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1.- Zucchini vierteln, Kerne etc. rausnehmen und in Würfel schneiden - Zwiebeln schneiden - alle Zutaten mischen, in einen Steintopf geben und kalt stellen - jeden Tag umrühren, dabei kosten und wenn es alle ist - neu ansetzen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****y
vom
Kommentare zu „Eingelegte Zucchini“