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Eingelegte Zucchini

23 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini gelb, gehen natürlich auch grüne2 ½ kg
Zucker8 EL
Weinessig 10 %¼ ltr
Merrettich frisch geraspelt1 EL
Dill frisch1 EL
Senfkörner oder Gurkengewürz1 EL
Salz1 EL
Zwiebeln250 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
23 Min
  • 1.- Zucchini vierteln, Kerne etc. rausnehmen und in Würfel schneiden - Zwiebeln schneiden - alle Zutaten mischen, in einen Steintopf geben und kalt stellen - jeden Tag umrühren, dabei kosten und wenn es alle ist - neu ansetzen

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    Rezept von t****y
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Kommentare zu „Eingelegte Zucchini“

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